Kcal. 77.96
Kjoul 326.18
Carboidrati 2.9 di cui zuccheri 0.2
Grassi 0.0 di cui saturi 0.0
Proteine 0.0
Sale 0.0
Ingredienti: uva, metabisolfito.
Vermentino
Vino Bianco prodotto da uve 100% Vermentino,
vinificato in botti di acciaio con 18 ore di macerazione sulle bucce a temperatura libera, fermentazione spontanea con alzata di cappello e intensa permanenza sulle fecce fini fino alla primavera successiva.
Caratteristiche del vino
Composizione
Caratteristiche Lavorazione
Il Blend
Una decantazione statica e leggera filtrazione precedono l’imbottigliamento che avviene senza aggiunta ulteriore di solfiti.
Nella vendemmia 2025 ne sono state prodotte n° 800 bottiglie.
